Doses De Colaboração: Restaurantes em NY

ALERTA DE POST GIGANTE!

RESTAURANTE + INTERNACIONAL + VIAGEM + NY

          Dessa vez vou escrever o meu comentário antes do post! Preciso explicar que falar de NY em "mini doses" é impossível, ainda mais para a autora desse post! A Livia preferiu que fosse de uma só vez, para que o assunto não ficasse repetitivo, então seguem as dicas de 9 restaurantes que você deve conhecer quando for para a cidade que nunca dorme!

" 1. Corsino - 637 Hudson Street

O Corsino é uma cantina italiana moderna. Fica perto do Meatpacking e é ótimo para um almoço rápido ou um jantar leve antes da balada. A carta de vinhos é enorme e tudo que eu comi lá tem o sabor maravilhoso. O meu pedido foi surpreendentemente inesquecível: tagliatelle com ragu de porco e hortelã (US$18). Outra ótima pedida são as famosas almôndegas da casa chamadas de "heritage brisket meatballs" (US$ 15).

2. Barolo Ristorante - 398 West Broadway 

O restaurante tem um ambiente maravilhoso, ali no centro do SoHo, ou seja, aproveite para fazer uma refeição deliciosa entre as suas compras! Eu já fui mais de cinco vezes e sempre fico na dúvida de dois pratos maravilhosos: Farfalle Nere Al Salmone, uma massa (feita no próprio restaurante) com tinta de lula e aspargo, salmão defumado e um molho cremoso (Babei!) e o segundo é o melhor "bife a milanesa" que você vai comer em toda a sua vida (depois desse, aquele da sua casa nunca mais será o mesmo): Orecchia D'elefante, costeleta de vitelo a milanesa com fritas.

  

3. Le Bilboquet - 25 East 63rd Street 

Chegamos ao meu restaurante point em Nova Iorque. Aquele que eu TENHO que ir, ou a viagem não foi completa. Eu adoro o clima, o atendimento (vários garçons brasileiros), a comida e a bebida do Le Bilboquet. Lá você irá encontrar alguns dos bem nascidos da cidade e ocasionalmente alguma modelo famosa, então vá arrumadinho para conseguir uma mesa. Super indico para almoço no final de semana, com uma garrafa de vinho rosé (sábado é animado e pode até virar uma baladinha, mas para sentar chegue cedo!). Na minha opinião, os melhores pratos da casa são: Le Tartare de Thon (tartar de atum US$ 14), Poulet Cajun  (peito de frango cajun com fritas US$ 20) e Escalope de Veau au Citron (escalope de vitelo com fritas US$ 23).

PS: sempre falei que não saio de casa para comer peito de frango, mas esse calou a minha boca!

4. The Diner - 44 9th Avenue 

Acabou de sair da balada no Meatpacking e bateu aquela fome? Você precisa ir no The Diner. Minha pedida: The Diner Burger (com queijo, bacon, cebolas carameladas no brioche US$14.95) com ( E NÃO ESQUEÇA DESSA PARTE) batatas fritas trufadas (US$6,25).

5. EATALY - 200 Fith Avenue

O Eataly é um daqueles lugares que você TEM QUE IR em Nova Iorque idependente de que tipo de comida você goste, por que acredite, eles podem te oferecer todos os sabores neste centro gastronômico italiano. No complexo do Eataly você econtra restaurantes especializados em carnes, frutos do mar, massas, pizzas e vegetarianos. Uma loja enorme de produtos italianos, um café, uma gelateria, doces incríveis. Minha dica é escolher o que você gostaria de comer naquele dia (já testei a massa e frutos do mar), colocar o seu nome na lista de espera, que devido a popularidade do local não é pequena, e se sentar e uma das mesas no meio do salão com uma taça de vinho da sua escolha e uma seleção de queijos do dia. Você vai lembrar de mim e agradecer.

6. BUDDAKAN - 75 Ninth Avenue, entre 15th &16th Street

O Buddakan tem uma proposta oriental muito conhecida ao redor do mundo, no estilo Buddha Bar. O lugar é lindo e foi, inclusive, um dos pontos de filmagem do filme Sex and the City. Minha indicação seriam os incríveis dumplings de edamame trufado (se você for como eu vai acabar pedindo outra porção), o Bo Bo Plate, com algumas das entradas mais pedidas da casa, e de prato principal não tente escapar do Peking Duck maravilhoso da casa. Eu acompanhei com uma Cremant D'alsace Rose geladíssima. Serviço impecável, mas tente fazer reserva.

7. Serafina Fabulous Pizza - Madison & 79th

O Serafina já abriu no Brasil e tem vários pontos em Nova Iorque, mas apenas nesse ponto você irá conseguir comer uma das focaccias mais deliciosas da sua vida: a Focaccia Di Serafina, com creme fresco, presunto de parma importado e figos frescos. É de lamber os dedos. Além desta, a Focaccia Di Sofia com um creme trufado também é de ficar na memória. Aproveite para ir neste Serafina quando você estiver fazendo compras na Madison ou visitando o MET.

8. Vinatta Project - 69 Gansevoort Street

O Vinatta é um lugar super cool, diferente de todos os lugares que você já foi. Lá eles não tem carta de drinks, você fala com o barman o que você gosta e ele cria a sua bebida na hora! Escritos no espelho do bar, os ingredientes do dia te ajudam a criar o coquetel que mais parece com você. Detalhe, se você não gostar do coquetel DEVOLVA sem o menor problema, a meta da casa é fazer o drink perfeito para você. Para acompanhar peça as entradinhas maravilhosas. Prefira a região do bar!

9. Momofuko Ssam Bar - 207 Second Avenue & 13th street

Esse restaurante está na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo há 4 anos. É, no mínimo, curioso que um restaurante tão barato fique em uma lista tão cobiçada. Eu tive uma experiência muito prazerosa no Momofuko Ssam Bar (não confunda com o outro restaurante da mesma rede). Apesar de ter ido no almoço, fiquei feliz com um dos únicos pratos do cardápio neste horário. A pedida do almoço é o Duck Over Rice Set, um combinado com pato desfiado, panqueca, alface e arroz. Você coloca todos os ingredientes dentro da panqueca, enrola e come ali com a mão mesmo. Delicioso, surpreendente e suuuper barato!"